Ayçiçek yağı alırken, öncelikle imalatçı'nın tanınmış olup olmadığını inceleme etmeniz çok mühim. Ambalaj' üzerinde yazılı geçerlilik numarasını titizlikle inceleyin. İdeal olarak soğuk sıkım yöntemle yapılmış güneyağı'nı seçim edin. Ayrıca, sıvının renk veya koku'na da ihlali edin. Herhangi her bir